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竹荪的采摘、烘干及贮藏技术

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编号 lyqk009176

中文标题 竹荪的采摘、烘干及贮藏技术

作者 赖崇健  黄永钦  余小红  谭冬晓  黄彦妮  杨琼  陈艳 

作者单位 钦州市林业科学研究所, 广西 钦州 535099

期刊名称 林业科技通讯 

年份 2020 

卷号 0

期号 11

栏目名称 技术研究 

中文摘要 结合生产实际对竹荪(Dictyophora indusiata)的采摘技术、烘干技术、贮藏技术进行了阐述。

关键词 竹荪  Dictyophora indusiata 采摘  烘干  贮藏 

起始页码 93

截止页码 94

作者简介 赖崇健(1971-),广西钦州市林业科学研究所,高级工程师。

分类号 S646.8

DOI 10.13456/j.cnki.lykt.2019.11.26.0003

参考文献 [1] 毛荣耀.竹荪的采收、加工和贮藏[J].老区建设, 1997(5):48.
[2] 陈海.竹荪的采收与加工[J].农村实用工程技术, 1994(2):18.
[3] 胡定绶.提高竹荪商品率的技术[J].农家顾问, 1994(9):19.
[4] 陈宁飘.竹荪采摘的新方法[J].食用菌, 1994(S1):29.

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