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编号 zgly0000406424
文献类型 期刊论文
文献题名 冬枣贮藏保鲜关键技术
作者 孙蕾 杜华兵 王开芳 曲永赟 马玲 王小芳 肖金国 任飞
作者单位 山东省林业科学研究院
母体文献 食品科技
年卷期 2006,31(9)
页码 262-264
年份 2006
分类号 TS255.3
关键词 冬枣 标准化 贮藏保鲜 关键技术
文摘内容 总结了冬枣标准化贮藏保鲜的关键技术,包括采收技术、运输入库和预冷、分级包装、贮藏技术、保鲜库管理、贮期病害及防治、贮藏应急情况处理措施、出库及运输、销售、贮藏环境和果品检测方法等内容。
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