编号 zgly0001197126

文献类型 期刊论文

文献题名 利用高山红景天培养细胞生物转化外源酪醇生产红景天甙的研究

作者 许建峰  苏志国  冯朴荪 

作者单位 中国科学院化工冶金研究所生化工程国家重点实验室  大连理工大学生化工程研究所 

母体文献 植物学报 

年卷期 1998年12期

年份 1998 

分类号 Q946.83  Q942.6 

关键词 高山红景天  红景天甙  酪醇  生物转化 

文摘内容 高山红景天（ＲｈｏｄｉｏｌａｓａｃｈａｌｉｎｅｎｓｉｓＡ．Ｂｏｒ．）培养细胞中，甙元酪醇在细胞生长静止期大量积累，而此时糖基化反应的效率很低，因而红景天甙（ｓａｌｉｄｒｏｓｉｄｅ）产量较低?？悸堑脚嘌赴欣掖计咸烟腔泼傅幕钚栽谥甘て诖锏阶罡?，考察了在指数生长期添加外源酪醇生物转化生产红景天甙的可能性，并探讨了酪醇添加浓度、添加方法及细胞密度对酪醇转化率及红景天甙产量的影响。结果表明，细胞在酪醇浓度为１ｍｍｏｌ／Ｌ的培养基中培养２４ｈ后可使酪醇转化率达到９５％；过高的酪醇浓度（＞３ｍｍｏｌ／Ｌ）对细胞生长及酪醇转化率都有明显抑制作用；通过较低浓度酪醇的３次重复添加，可使细胞密度为６ｇＤＷ／Ｌ、１２ｇＤＷ／Ｌ及１８ｇＤＷ／Ｌ的培养物中的红景天甙产量分别达到１３２０ｍｇ／Ｌ、１７４０ｍｇ／Ｌ和１９８０ｍｇ／Ｌ。