编号 zgly0001540081

文献类型 期刊论文

文献题名 辣木枝屑栽培糙皮侧耳初探

作者 吴小建  吴圣进  韦仕岩  陈雪凤  王灿琴  沙国新 

作者单位 广西壮族自治区农业科学院微生物研究所  广西习缘辣木有限公司 

母体文献 食用菌 

年卷期 2017年02期

年份 2017 

分类号 S646 

关键词 糙皮侧耳  辣木  原料  生物转化率 

文摘内容 目的:利用辣木枝屑为主料栽培糙皮侧耳。方法:通过辣木与常规配方对比试验,研究辣木对糙皮侧耳菌丝生长速度、菌丝长势及生物转化率的影响,以此评价辣木枝屑为主料栽培糙皮侧耳的可行性。结果:糙皮侧耳在辣木枝屑为主料的各配方中均能正常生长和出菇,以配方④(辣木枝屑60%,棉子壳38%,石灰1%,石膏1%)和配方⑤(辣木枝屑50%,杂木屑23%,棉子壳25%,石灰1%,石膏1%)表现最佳,菌丝长势强,生长速度分别为8.0 mm/d和7.3 mm/d,生物转化率分别为96.03%和93.51%,且均优于对照组。结论:辣木枝屑可用于栽培糙皮侧耳。