编号 zgly0001112926

文献类型 期刊论文

文献题名 关于测定挥发性盐基总氮过程中几个问题的探讨

作者 霍金文  安守明  王洪奇  曲祖一  袁晓春 

作者单位 辽宁商专肉检系  锦州牧校动检教研室  锦州动物检疫站 

母体文献 动物检疫 

年卷期 1990年05期

年份 1990 

关键词 挥发性盐基总氮  挥发性盐基氮  几个问题  反应室  肉食品  商专  水蒸气  无氨  总氮量  硼酸