编号 zgly0000126921

文献类型 期刊论文

文献题名 具有抗突变活性的香菇柄PJE1多糖的研究

学科分类 220.55;林业工程

作者 郑建仙  丁霄霖 

作者单位 华南理工大学 

母体文献 无锡轻工大学学报;江苏 

年卷期 1995, 14(1)

页码 7～13

年份 1995 

分类号 S789 

关键词 香菇  菇柄利用  多糖  抗突变活性  食用真菌