编号 zgly0000648809

文献类型 期刊论文

文献题名 光果莸多酚物质的抗氧化作用研究

作者 闫平  王喆之 

作者单位 陕西师范大学药用植物资源与天然药物化学教育部重点实验室 

母体文献 时珍国医国药 

年卷期 2010(1)

页码 88-90

年份 2010 

分类号 R284.2 

关键词 光果莸多酚  抗氧化  清除自由基  半数抑制率浓度 

文摘内容 目的建立光果莸不同部位中多酚的含量测定方法, 研究其对羟自由基的清除作用: 方法采用索氏提取法以95%乙醇为溶剂提取光果莸不同部位的多酚物质, 用紫外分光光度法测定各部位多酚含量及对羟自由基(OH·)的清除作用, 以IC50值为参考指标评价了多酚物质的抗氧化作用。结果光果莸花、叶、茎多酚含量分别为: 1.44%, 2.08%, 0.49%。在试验浓度范围内(0.05～0.2mg/ml), 光果藐不同部位多酚对羟自由基(OH·)均有不同程度的清除作用, 在浓度为0.2mg/ml时, 光果莸叶多酚的清除率达93.8%, 与阳性对照Vitc的清除率98.0%相当, 其IC50值为0.07mg/ml, 小于Vit C的IC50值0.08mg/ml。结论光果莸叶多酚抗氧化活性最强, 是一种天然有效的自由基清除剂,