编号 zgly0001682174

文献类型 期刊论文

文献题名 植物类黄酮生物合成相关UDP–糖基转移酶研究进展

作者 解林峰  任传宏  张波  徐昌杰  李鲜 

作者单位 浙江大学园艺系浙江省园艺植物整合生物学研究与应用重点实验室 

母体文献 园艺学报 

年卷期 2019年09期

年份 2019 

分类号 TQ28 

关键词 类黄酮  生物合成  UDP–糖基转移酶  生物学功能 

文摘内容 类黄酮是人类膳食和观赏园艺植物中重要的多酚类物质,因其广泛的生物活性及重要的生物学功能而倍受关注。植物尿苷二磷酸糖基转移酶(Uridine diphosphateglycosyltransferase,UGT)催化类黄酮生物合成的最后一步从而形成多种多样的糖苷衍生物。近年来,大量UGT基因家族被分析,类黄酮合成相关糖基转移酶也陆续被鉴别报道。本文综述了植物类黄酮生物合成相关UGT的生物化学及分子生物学研究进展,重点对参与不同类黄酮糖基化的UGT体外重组蛋白活性及转基因功能分析等试验证据进行归纳,并介绍了相关的微生物工程,以期为植物类黄酮代谢和其调控原理及生物技术研究提供参考。