编号 zgly0001448484

文献类型 期刊论文

文献题名 乙醇沉淀法提取茶花多糖的研究

作者 江新凤  高其璋  杨普香  李文金  刘彩霞  张瑶 

作者单位 江西省蚕桑茶叶研究所 

母体文献 蚕桑茶叶通讯 

年卷期 2013年05期

年份 2013 

分类号 R945 

关键词 乙醇  沉淀法  茶花  茶多糖  茶花多糖 

文摘内容 以茶花为研究对象,以水为溶剂,在一定的条件下提取茶花多糖,提取液用乙醇进行沉淀,选取沉淀剂用量、沉淀时间、离心时间和提取次数4个因素做单因素试验,然后以离心时间、乙醇加入量、沉淀时间、提取次数作为因素,进行正交试验,来确定乙醇沉淀法提取茶花多糖的最佳工艺条件。乙醇沉淀法的最佳工艺条件为:浓缩液:沉淀剂为1:3、沉淀时间为6h,提取次数为2次。