编号 zgly0000436345

文献类型 期刊论文

文献题名 栀子黄色素醇提工艺条件的研究

作者 高中松  彭密军  李深正 

作者单位 吉首大学城乡资源与规划学院 

母体文献 农业网络信息 

年卷期 2006,(4)

页码 145-146

年份 2006 

分类号 TS202.3  TQ461 

关键词 栀子  黄色素  醇提 

文摘内容 用正交设计法对栀子黄色素的醇提工艺进行研究, 考察了乙醇浓度, 料液比, 提取温度, 提取时间等四个因素, 对其提取率的影响。结果表明: 最佳提取条件为50%乙醇, 料液比为1: 10, 提取温度为70℃, 提了时间为4h。