编号 zgly0001322610

文献类型 期刊论文

文献题名 利用超声波辅助提取蚕沙中叶绿素的研究

作者 刘天宝  彭艳芬 

作者单位 池州学院化学与食品科学系  池州学院化学与食品科学系 池州247000  池州247000 

母体文献 蚕业科学 

年卷期 2007年04期

年份 2007 

分类号 S886.9 

关键词 超声波  蚕沙  叶绿素  工艺条件 

文摘内容 在超声波作用下,采用不同溶剂,研究了蚕沙中叶绿素的提取方法,并对提取液中叶绿素的含量及稳定性进行了检测。结果表明:以丙酮和无水乙醇混合液(体积比2∶1)为提取溶剂,经超声波提取55 min为从蚕沙中提取叶绿素的最佳技术工艺;提取液中叶绿素的稳定性差。