编号 zgly0001248820

文献类型 期刊论文

文献题名 外源钙对苹果果实乙烯生成的影响

作者 刘会超  韩振海  许雪峰 

作者单位 中国农业大学园艺学院园艺植物研究所  中国农业大学园艺学院园艺植物研究所 北京100094  北京100094  北京100094 

母体文献 园艺学报 

年卷期 2002年03期

年份 2002 

分类号 S661.1 

关键词 苹果  果实  外源钙  乙烯 

文摘内容 外源Ca2 + 浓度低于 3 5 0mmol·L-1时 ,可促进‘红富士’苹果果实乙烯释放 ,在 40 0～1 0 0 0mmol·L-1之间时 ,乙烯的释放速率仅为对照的 2 9.8%～ 41 %。分别用高浓度 ( 5 0 0mmol·L-1)与低浓度 ( 80mmol·L-1)CaCl2 处理果实 1 2h,随处理时间延长 ,低浓度钙促进乙烯释放量持续增加 ,1 2h时乙烯释放量是 2h时的 2 .9倍 ,而高浓度钙抑制乙烯生成的效应比较稳定 ,保持在 1 2 .6～ 1 4.4nL·g-1。低浓度的Mg2 + 、Mn2 + 也有刺激乙烯生成的作用。Ca2 + 的胞内流动抑制剂La3 + 及CaM的抑制剂TFP (三氟啦嗪 )在80mmol·L-1的CaCl2 存在时 ,明显抑制乙烯释放。