编号 zgly0001076438

文献类型 期刊论文

文献题名 侧耳对碳源利用的研究

作者 P. Khanna  Garcha  王镛涛 

作者单位 印度旁遮普农大微生物系  印度旁遮普农大微生物系 

母体文献 食用菌 

年卷期 1986年01期

年份 1986 

关键词 碳氮比  美味侧耳  粗皮侧耳  深层培养  凤尾菇  液体培养基  侧耳菌丝  菌丝体生长  佛罗里达  蛋白质含量