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柑桔果实的糖、酸、维生素丙测定法
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编号
zgly0001020178
文献类型
期刊论文
文献题名
柑桔果实的糖、酸、维生素丙测定法
作者单位
中国农业科学院柑桔研究所实验室
母体文献
柑桔科技通讯
年卷期
1973年Z1期
年份
1973
关键词
维生素丙
柑桔果实
还原糖
次甲基兰
葡萄糖
碱性溶液
酚酞指示剂
直接滴定
毫升
测定步骤
-
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