编号 zgly0001321297

文献类型 期刊论文

文献题名 中国有机果品的生产概况

作者 申爱刚 

作者单位 河北省邯郸县城区管理局 河北邯郸056005 

母体文献 山西果树 

年卷期 2007年02期

年份 2007 

分类号 F326.13 

关键词 有机果品  有机食品  有机农业  果品生产  环境?；?ensp; 绿色果品  生产基地建设  可持续发展  消费者  环保意识 

文摘内容 有机果品来源于有机农业,属于有机食品。有机农业是在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,遵照自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系。根据有机农业生产要求和相应的标准生产、加工的并通过合法的有机食品认证机构认证的果品就是有机果品。有机果品是继绿色果品之后的具有更高安全性的食品,目前正在被越来越多的人们所认同和接受。1发展进程1994年国家环境保护总局有机食品发展中心(OFDC)的成立,标志着我国开始有机食品的生产和开发;1995年国家环境?；ぞ址⒉剂恕队谢?天然)食品生