编号 zgly0001242925

文献类型 期刊论文

文献题名 山东枣庄培育“无核脆枣”获成功

作者单位 山东省枣庄市薛城区园艺研究所 

母体文献 林业实用技术 

年卷期 2002年05期

年份 2002 

分类号 S665.1 

关键词 无核脆枣  山东枣庄  经济开发价值  山东省枣庄市  枣树资源  枣树品种  果树专家  开发地区  果实成熟  单果重 

文摘内容 山东枣庄原称“枣家庄” ,由栽培枣树历史悠久、枣树资源丰富而得名。枣庄市薛城区兴农种公司与薛城区园艺所合作 ,在挖掘开发地区优良枣树品种中发现培育出稀世枣树珍品———“无核脆枣”2 0 0 1年 9月中旬通过枣庄市果树专家组验收。该品种果核已退化成膜质或革质 ,果核部位已成空心 ,食用不吐核 ,可食率可达 10 0 % ;果实近圆形 ,单果重平均 16 .9ｇ ,最大达 39ｇ。果实成熟时为鲜红色 ,果肉细腻 ,脆甜可口 ,品质上等 ,9月中旬成熟 ,主要用于鲜食 ,是枣树中稀有的名贵珍品 ,鲜枣市场售价 6 0～ 80元 /ｋｇ ,干枣市场售价 4 0～ 5 0元 /ｋｇ ,具有较高的经济开