编号 zgly0001236545

文献类型 期刊论文

文献题名 中国肉羊业的发展现状与对策

作者 肖西山 

作者单位 中国农科院兰州畜牧与兽药研究所!兰州730050 

母体文献 中国草食动物 

年卷期 2001年01期

年份 2001 

分类号 F326.3 

关键词 肉羊业  发展现状  肉羊品种  胴体重  波尔山羊  产羔率  羔羊肉  肉用羊  肉羊生产  成年公羊 

文摘内容 1　中国肉羊业发展现状1 1　中国肉羊生产概况改革开放以来 ,随着社会经济的好转 ,城乡人民经济收入的增加和生活水平的提高 ,人们对蛋白质含量高、胆固醇含量低、营养丰富的羊肉需求量不断增加 ,尤其是近 10年来对优质羔羊肉快速增长的需求 ,促进了肉羊业的快速发展。1985年 ,我国绵、山羊存栏数量 15588 4万只 ,羊肉产量 59 3万ｔ ,出栏率 33% ,平均胴体重 12 0ｋｇ ,平均每只存栏羊年产肉量 3 80ｋｇ ;1990年 ,全国存栏羊数 2 10 0 1 2万只 ,羊肉产量 10 7 1万ｔ ,出栏率 4 2 4 4 % ,平均胴体重 11 90ｋｇ ,平均每只存栏羊年