编号 zgly0001267304

文献类型 期刊论文

文献题名 近期我国肉类生产与价格分析

作者 聂凤英 

作者单位 中国农科院科技文献信息中心 

母体文献 中国动物保健 

年卷期 2003年07期

年份 2003 

分类号 F326.3 

关键词 价格分析  肉类生产  畜产品出口  价格波动  禽肉产量  价格下跌  上涨幅度  同比下降  羊肉产量  肉类产品 

文摘内容 2003年第一季度我国肉类产量稳定增加。据全国30个省、自治区、直辖市畜牧行业部门统计,1～3月份我国肉类总产量为2201.58万吨,比去年同期增加4.49%。肉类结构进一步改善,猪肉占我国肉类的比重下降到66.86%,牛肉和羊肉的比重分别达到8.73%和4.68%,禽肉的比重提高到18.54%。1.1生猪存栏和出栏稳步增长,能繁母猪比重与上年持平2003年第一季度末我国生猪存栏数为43816.0万头,比去年同期上升了1.85%,其中,能繁母猪存栏3988.1万头,与去年同期持平,仅提高0.88%。能繁母猪存栏占生猪存栏的比重为9.10%,比去年同期略有下降。第一季度我国生猪出栏19603.4