编号
zgly0000959557
文献类型
期刊论文
文献题名
刺梨黄酮的精制及其抗氧化活性比较
作者单位
南京林业大学轻工科学与工程学院
南京林业大学南方现代林业协同创新中心
南京林业大学林学院
母体文献
南京林业大学学报;自然科学版
年卷期
2015(3)
页码
101-105
年份
2015
关键词
刺梨
精制黄酮
大孔树脂
抗氧化活性
文摘内容
以8种大孔树脂为筛选对象,研究大孔树脂对刺梨黄酮的吸附和解吸情况,并以芦丁标准品为对照,考察刺梨黄酮精制前后的抗氧化活性。结果表明:AB-8大孔树脂适用于刺梨黄酮的精制;经AB-8大孔树脂静态吸附精制后,刺梨黄酮质量分数达37.24%,为粗提物的4.4倍??寡趸钚匝芯勘砻?刺梨黄酮的抗氧化活性与质量浓度之间有量效关系,且精制后刺梨黄酮的抗氧化活性显著高于粗提物。因此,刺梨黄酮有一定的抗氧化活性,可作为一种新型的天然抗氧化剂用于保健食品、化妆品和生物制药等行业。