编号 zgly0001274837

文献类型 期刊论文

文献题名 酶法提取虎杖中白藜芦醇新工艺研究

作者 向海艳  周春山  陈龙胜  雷启福 

作者单位 中南大学化学化工学院  中南大学化学化工学院 湖南　长沙　410083  湖南　长沙　410083  湖南　长沙　410083 

母体文献 林产化学与工业 

年卷期 2004年04期

年份 2004 

分类号 TQ914 

关键词 纤维素酶  酶处理  白藜芦醇  虎杖 

文摘内容 采用纤维素酶解法新工艺提取虎杖中白藜芦醇。即在乙醇提取前,先用纤维素酶处理虎杖粗粉。通过实验确定最佳的提取工艺条件为:提取温度50℃,酶解pH值5.0,酶解时间90min,纤维素酶与虎杖粗粉配比为1∶500。与传统醇提工艺相比,提取率提高了近5倍。