编号 zgly0000578861

文献类型 期刊论文

文献题名 鲜桃保鲜贮藏方法

作者 张士泉  张路 

作者单位 江苏省滨海县农村科技开发中心 

母体文献 新农村 

年卷期 2008,(6)

页码 26-26

年份 2008 

分类号 S662.1  TS255.3 

关键词 保鲜方法  鲜桃  贮藏方法  栽培方式  贮藏时间  经济效益  成熟期  供应期 

文摘内容 桃是我国的重要水果之一。桃的品种较多，随着早中晚成熟期和栽培方式的不同，从4月-10月相继有鲜果供应上市。但鲜桃柔软多汁，成熟时皮薄肉嫩，易腐烂变质，贮藏时间短。如果采取适宜的保鲜方法，延长鲜桃上市保鲜期和供应期，则可直接提高经济效益。