编号 zgly0000584586

文献类型 期刊论文

文献题名 蛇瓜的栽培技术

作者 张楠 

作者单位 黑龙江省饶河县四排乡农技推广站 

母体文献 农业科技通讯 

年卷期 2008,(2)

页码 120-120

年份 2008 

分类号 S642.9 

关键词 蛇瓜  栽培技术  碳水化合物  矿物质  维生素  润肺 

文摘内容 蛇瓜含丰富的碳水化合物、维生素和矿物质，肉质松软，有一种轻微的臭味，煮后则变成香味，微甘甜，性凉，入肺胃，大肠经能清热化痰，润肺滑肠。蛇瓜的嫩茎叶可炒食、作汤。别具风味。