编号 zgly0001444086

文献类型 期刊论文

文献题名 ‘琯溪蜜柚’贮藏期间汁胞粒化与木质素代谢的关系

作者 潘腾飞  朱学亮  潘东明  郭志雄  佘文琴  陈桂信 

作者单位 福建农林大学园艺产品贮运保鲜研究所  福建农林大学园艺学院 

母体文献 果树学报 

年卷期 2013年02期

年份 2013 

分类号 S666.3 

关键词 ‘琯溪蜜柚’  汁胞?；?ensp; 水杨酸  木质素 

文摘内容 【目的】为了探讨‘琯溪蜜柚’贮藏过程中汁胞粒化与木质素的关系,以及外源激素对木质素合成与汁胞?；挠跋?【方法】以‘琯溪蜜柚’果实为材料,利用水杨酸(SA)处理低温贮藏的‘琯溪蜜柚’果实,测定了贮藏过程中汁胞?；甘?、木质素含量以及木质素合成途径中关键酶的活性?！窘峁拷峁砻?汁胞粒化指数、木质素含量、木质素合成关键酶的活性在整个贮藏过程中逐渐升高,SA处理的木质素合成的关键酶PAL、CAD和POD的活性均显著低于对照,木质素含量和?；甘蚕灾陀诙哉?。木质素含量与?；甘南喙叵凳?.943,木质素合成酶的活性与木质素含量的相关系数为0.981?！窘崧邸垦芯咳衔?‘琯溪蜜柚’采后贮藏期间汁胞粒化程度与汁胞中木质素含量为正相关的关系,适宜浓度的SA对汁胞?；囊种谱饔弥饕峭ü种颇局仕睾铣赏揪吨泄丶傅幕钚?减少木质素的合成,从而减轻汁胞粒化的程度。