编号 zgly0000952505

文献类型 期刊论文

文献题名 低聚木糖对动物机体的保健作用

作者 张永雄 

作者单位 江西省余干县畜牧兽医局 

母体文献 科学种养 

年卷期 2015(7)

页码 48

年份 2015 

关键词 低聚木糖  聚合糖  免疫调节因子  饲料添加剂  有害菌  有益菌群  肠道微生物  微生态  消化吸收  免疫攻击 

文摘内容 低聚木糖是一类天然存在并通过酶解产生的功能性聚合糖,在自然界里多以聚合状态存在于植物体的半纤维素结构中。它是一种具有选择性促进肠道微生物的生长,增加宿主动物健康的非消化性饲料添加剂。它在动物的胃和小肠中不被消化吸收,但可以促进后段肠道中有益菌群的增殖,特别是双歧杆菌和乳酸杆菌的增殖,逐渐形成微生态竞争优势;有害菌如大肠杆菌、沙门氏菌等不能或很少能利用功能性低聚木糖。