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编号 zgly0001432122
文献类型 期刊论文
文献题名 系列桑叶茶及桑叶茶饮料加工技术(二)
作者 施英 廖森泰 肖更生
母体文献 中国蚕业
年卷期 2012年04期
年份 2012
分类号 TS27
关键词 茶饮料 加工技术 包揉 做青 中国南部地区 晒青 发酵程度 凉茶 湿热作用 浓缩汁
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