编号 zgly0001324024

文献类型 期刊论文

文献题名 矿物质饲料使用不当就是“祸水”——矿物质饲料与动物生产的安全

作者 张艳云 

作者单位 扬州大学 

母体文献 中国动物保健 

年卷期 2007年12期

年份 2007 

分类号 S816 

关键词 矿物质饲料  矿物元素  动物生产  高剂量  使用不当  微量元素  动物产品  利用率  有毒有害物质  日粮 

文摘内容 由于人们对动物营养和养殖业、饲料行业相关知识与技术的缺乏,管理不完善以及其他一些主客观原因,使得目前我国矿物质饲料使用存在许多安全隐患。主要有不合格矿物质饲料中超标的有毒有害物质,对动物本身和公共卫生产生的危害;日粮中过量必需元素对动物健康的不利影响;高剂量的必需元素在畜产品中的蓄积对消费者健康的潜在威胁,增加排出量对环境造成的污染。专家指出,这些动物必需矿物元素补充物若使用不当,不仅不能充分发挥其作用,还会降低动物生产效率,影响到动物和人的健康,甚至给动物和人及环境等方面造成极大的,甚至是不可逆转的危害。