编号 zgly0000105799

文献类型 期刊论文

文献题名 灰树花保健饮加工技术

学科分类 220.55;林业工程

作者 吴学谦  孙培龙 

作者单位 庆元县食用菌所 

母体文献 中国食用菌;昆明 

年卷期 1994, 13(4)

页码 32, 35～

年份 1994 

分类号 S789 

关键词 灰树花  多孔菌  子实体加工  加工工艺  食用真菌  用途