编号 zgly0001379624

文献类型 期刊论文

文献题名 野生大孔菌人工驯化栽培成功

作者 王志军 

作者单位 河南省汤阴县食用菌研究所 

母体文献 浙江食用菌 

年卷期 2010年01期

年份 2010 

分类号 S646 

关键词 驯化栽培  大孔  野生菌  子实体  枯死的  成功  兼用  肉质  白色  人工 

文摘内容 野生珍稀食、药兼用菌大孔菌在河南省汤阴县食用菌研究所驯化栽培成功。该品种源自该所科研人员于2008年7月26日从野外枯死的杨树墩上采到的一株野生菌(图1),经过组织、孢子分离,菌丝体纯化培养,模拟野生配方筛选等一系列驯化研究程序后,栽培得以成功(图2)。该菌经著名菌物学家卯晓岚先生鉴定,系大孔菌(Favolus alveolarius(DC·)Qu啨l·),又名棱孔菌,隶属于担子菌亚门、层菌纲、非褶菌目、多孔菌科、大孔菌属,是一种分布广泛的木腐菌。野生大孔菌多腐生于阔叶树枯死的树墩、树枝或活树的枯死部分。子实体大小中等,叠生或单生,幼时土黄色或污白色后期污白色、肉质韧。菌盖侧生或偏生,表面平滑