编号 zgly0001261627

文献类型 期刊论文

文献题名 油茶果采摘有讲究

作者 李家友 

母体文献 湖南林业 

年卷期 2003年10期

年份 2003 

分类号 S794.4 

关键词 油茶果  含油率  分枝角度  成熟采摘  茶籽  出油率  球果开裂  表面特征  成熟度  先熟 

文摘内容 不同油茶品种,采摘时间不同,茶籽出油率也不同。同一品种,在不同时间采摘,出油率也大有差异。以油茶品种霜降籽来说,在“寒露”前10天采摘,种壳占46.3%,种仁占53.7%,茶籽含油率只占17.9%;而在霜降后5天采摘,种壳占37.6%,种仁占62.4%,茶籽含油率可达28.5%。提前采摘,球果未成熟,茶籽含油率低,含水量高;采摘太迟,球果开裂,茶籽散落,难以收集,造成浪费。所以,油茶果要适时采摘,并做到“三观察”。观察品种不同的品种,油茶果成熟期不一。寒露籽树冠小、直立、分枝角度小于30度,叶小而密,果小皮薄,每果有种子1~3粒,在“寒露”时成熟采摘。霜降籽树冠较大,开张分枝角度一般为40~6