编号 zgly0001393546

文献类型 期刊论文

文献题名 树干毕赤酵母在水解液中的驯化及木糖发酵

作者 赵晨  方浩  孔端男  余世袁 

作者单位 南京林业大学林木遗传与生物技术省部共建教育部重点实验室 

母体文献 林产化学与工业 

年卷期 2011年06期

年份 2011 

分类号 TQ223.122 

关键词 树干毕赤酵母  驯化  木糖  乙醇  抑制物 

文摘内容 通过在玉米秸秆蒸汽爆破水解液中的驯化,树干毕赤酵母(Pichia stipitis)能够在大量抑制物存在的情况下进行木糖发酵,且驯化后P.stipitis的木糖利用率为94.1%,乙醇得率为82.1%。在此基础上,对初始木糖质量浓度为30、45和60 g/L的水解液进行发酵,结果显示45 g/L初始木糖发酵的平均乙醇生成速率较高,且平均光密度(OD)增长速率较低。通过碳平衡计算和碳元素流向分析,51.6 g/L木糖水解液经过36 h发酵,碳回收率为89.7%,并且有48.5%的碳元素流向乙醇。