编号 zgly0000226044

文献类型 期刊论文

文献题名 银叶大枣保健露酒的试制工艺

作者 郜文  马芳芳 

作者单位 首都医科大学药物研究所  双鹤药业股份有限公司 

母体文献 食品工业科技 

年卷期 2000,(1)

页码 63-64

年份 2000 

分类号 TS262.7 

关键词 大枣  银杏叶提取物  保健露酒  研制  工艺 

文摘内容 以红枣为原料, 用酒精, 白糖为辅料, 配加能防治心脑血管疾病的银杏提取物(EGB)试制出银杏大枣保健露酒。此产品有开胃健脾, 补阴养血、防治心脑血管疾病等功效。