编号 zgly0001379056

文献类型 期刊论文

文献题名 民以食为天 食以安为先——有感于《中华人民共和国食品安全法》贯彻实施一周年

作者 肖长惜 

母体文献 湖北植保 

年卷期 2010年04期

年份 2010 

分类号 F203 

关键词 食品安全法  中华人民共和国  农产品质量安全  身体健康  贯彻实施  监管工作  生命安全  事件  直接关系  毒鼠强 

文摘内容 民以食为天,食以安为先。现在的食品安全吗?相信这是目前许多人都不敢直面回答的问题。随着现代农业的不断发展,在带给人们丰富食品的同时,也带来了诸多不和谐的音符:1996年肆虐英国的“疯牛病”;1998年席卷东南亚的猪脑病;2004年“毒鼠强”事件……国内农产品同样隐患四伏:生长激素催生出来的家禽和家畜;被雌性激素刺激出的牛奶;残留在水果、蔬菜、粮食等农产品中的农药、化肥……人们不禁要问,如何才能让百姓吃得放心?食品安全直接关系广大人民群众的身体健康和生命安全,关系社会的和谐稳定。农产品质量安全是食品安全的基础环节,直接关系到人民身体健康和生命安全,关系到农业发展和农民增收。近年来,食品安全事故时