编号 zgly0001684597

文献类型 期刊论文

文献题名 猕猴桃果实发育期酚类物质含量和?；っ富钚缘谋浠?

作者 刘霞  谭前龙  邓英能  陈思颖  黄钰涵  刘奕清 

作者单位 重庆文理学院园林与生命科学学院  重庆文理学院重庆市经济植物生物技术重点实验室 

母体文献 经济林研究 

年卷期 2019年04期

年份 2019 

分类号 S663.4 

关键词 猕猴桃  果实  发育  总酚  总黄酮  ?；っ?ensp;

文摘内容 为给猕猴桃果实的适时采摘及综合开发利用提供参考,以重庆市主栽的中华猕猴桃‘皖金’和‘红阳’2个品种为试材,测定并比较分析了不同发育时期猕猴桃果实中总酚、总黄酮含量及过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)和超氧化物歧化酶(SOD)等?；っ富钚?。结果表明,在2个猕猴桃品种果实的不同发育期,‘红阳’果实中总酚含量均高于‘皖金’,其中盛花后60 d时差异显著(P<0.05)。在果实发育前期(盛花后15～45 d),‘红阳’果实中总黄酮含量显著高于‘皖金’(P<0.05),发育中后期,2个品种果实总黄酮含量呈相反的波动变化趋势。‘红阳’品种果实生长过程中SOD、CAT及POD等?；っ富钚哉迳细哂凇罱稹分?2个品种果实的保护酶活性在发育前期均表现出升高趋势,在发育中后期呈先升高后逐渐下降的趋势。即在盛花后45～60 d和90～120 d,2个猕猴桃品种果实中保护酶呈较高的活性,说明这2个时期可能是猕猴桃果实生长发育的关键期,在生产实践中需加强栽培管护。