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编号 zgly0000439426
文献类型 期刊论文
文献题名 太湖莼菜及其无公害栽培技术
作者 沈珉 黄炳元
作者单位 江苏省苏州市吴中区农林局果蔬园艺站
母体文献 农村百事通
年卷期 2006,(24)
页码 33-34
年份 2006
分类号 S645.9
关键词 太湖莼菜 无公害栽培技术 国内外市场 栽培历史 特产蔬菜 可溶性糖 营养物质 维生素C
文摘内容 莼菜原产中国, 已有1500多年的栽培历史, 是中国的名特产蔬菜。莼菜食用嫩梢和初生卷叶。因其富含蛋白质、可溶性糖、维生素C等营养物质。有清热、利尿、消肿和解毒等功效。食用润滑可口, 在国内外市场上有较高的声誉。
丁湖广
李继华
王吉奎
祖元刚
汪贵斌
王丽
王强
刘国信
刘福喜
朱建华
杨建民
孟德辉
张静
史宝胜
李红霞
孟祥红
任全进
齐国辉
李盛仙
陈顺立
广西昭平县文竹区毛竹开花调查报告(初稿)
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