编号 zgly0001358636

文献类型 期刊论文

文献题名 食用菌中的尼古丁(节录)

作者单位 欧盟食品及饮料业联合会 

母体文献 浙江食用菌 

年卷期 2009年03期

年份 2009 

分类号 S646 

关键词 尼古丁  牛肝菌  食用菌  杀虫剂  德国  意大利  检测  样品  联合会  实验室 

文摘内容 美味牛肝菌为我国云南传统的大宗出口商品,年出口产值几千万美元,支持了山区经济发展。这次始于2008年10月的牛肝菌尼古丁超标事件,使我国牛肝菌出口受阻严重。为了让大家对牛肝菌尼古丁问题有更深入的了解,现将中国食品土畜进出口商会食用菌分会翻译的欧盟食品及饮料业联合会(CIAA)撰写的关于《食用菌中的尼古丁》的报告节录如下。