编号 zgly0000316250

文献类型 期刊论文

文献题名 魔芋葡首聚糖在环保中的应用

作者 徐秋兰  庞杰 

作者单位 福建农林大学食品科学学院 

母体文献 腐植酸 

年卷期 2003,(1)

页码 18-19,23

年份 2003 

分类号 TQ914.1 

关键词 魔芋葡甘聚糖  环境保护  应用  可溶性食用薄膜  生物全降解薄膜  缓释剂  絮凝剂  涂料  魔芋制品 

文摘内容 综述魔芋葡扩聚糖在环保的应用现状、潜在用途及发展方向。包括其可溶性食用薄膜、生物全降解薄膜、缓释剂、絮凝剂、涂料等。