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淮北山杏

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编号 zgly0001137194

文献类型 期刊论文

文献题名 淮北山杏

作者 葛庭训 

母体文献 安徽林业 

年卷期 1994年05期

年份 1994 

分类号 S662 

关键词 淮北地区  木本油料树种  细木工用材  非干性油  直播造林  石质山地  单株产量  化妆品工业  经济林树种  果实形状 

文摘内容 责任编辑叶蔚理所谓淮北山杏,并无此学名,皆因杏树在淮北地区多栽植于石质山地的石缝间隙、山脚坡地、山庄四周,因而当地人称其为山杏,淮北山杏品种颇多,当地人按果实形状的大小、色泽的不同、成熟期的早晚,以及果肉的酸甜和松软等特征,冠以笆斗杏、鹅黄杏、大青杏、桃杏、白皮杏、羊屎旦杏、梅杏、干壳杏、青疙瘩杏、蜜枣杏、小包杏等二十多个不无有趣的名称,笆斗杏品质最佳,一般单株产量在50公斤以上,最高的可达100—200公斤,是淮北山地主要的经济林之一?;幢鄙叫邮怯帕嫉哪颈居土鲜髦郑硎潜?。核仁味香,含有大量易消化非干性油,营养丰富,可供食用,也是化妆品工业的重要原料。未成熟的青杏适宜加工青红丝,是糕点调味

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