编号 zgly0000163276

文献类型 期刊论文

文献题名 保存山野菜的几种有效方法

作者 金华  王月华 

作者单位 黑龙江省大兴安岭林科所  松花江林业管理局 

母体文献 林业科技 

年卷期 1997,22(3)

页码 51-51

年份 1997 

分类号 TS255.3 

关键词 山野菜  阴干  焯干  速冻  腌渍  封闭  深窖