编号 zgly0000961729

文献类型 期刊论文

文献题名 芬兰发现植物新型包装材料

作者单位 中国花卉协会 

母体文献 农村实用技术 

年卷期 2015(2)

页码 50

年份 2015 

关键词 食品科学技术  植物细胞壁  包装材料  塑料橡胶  副产物  木聚糖  甘露聚糖  生物降解塑料  基体材料  食品包装 

文摘内容 英国《塑料橡胶周刊》消息,芬兰最近发表的一项新研究强调了植物细胞壁多糖(PCWP)作为环保食品包装基体材料的潜力。该国研究人员Kirsi Mikkonen等在《食品科学技术的发展趋势》一文中称,木聚糖与甘露聚糖可以取代生物降解塑料中的淀粉。前者常见于农业副产物如谷物稻壳中,后者则存在于林木业副产物如纸浆PCWP中。