编号 zgly0000239993

文献类型 期刊论文

文献题名 安溪油柿饼的加工贮藏工艺

学科分类 220.55;林业工程

作者 翁木森  徐荣文 

作者单位 安溪显茶果局 

母体文献 福建果树 

年卷期 2001, (2)

页码 49～50

年份 2001 

分类号 S789.5 

关键词 油柿  果实贮藏  柿饼  加工工艺  贮藏工艺  安溪