编号 zgly0001267433

文献类型 期刊论文

文献题名 养狍市场前景与引进种狍应注意的问题

作者 周起东 

作者单位 山东省荣成市特种动植物开发研究所 山东荣成264311 

母体文献 黑龙江动物繁殖 

年卷期 2003年01期

年份 2003 

分类号 S865.2 

关键词 市场前景  引进种  人工驯化  国家重点?；ざ?ensp; 野生动物  进口牛肉  应注意的问题  学习和记忆  人工养  有机畜牧业 

文摘内容 １人工养狍市场与前景狍为鹿科反刍草食珍贵经济动物，俗称“草上飞”。人工养狍具有以下特点：食性广、耐粗饲；饲料资源丰富；生长发育快，饲养成本低；适应性强，适养范围广；抗病力强；养狍设备简单，投资少；种狍利用年限长，繁殖成活率高；易于人工驯化；生活力强，易养易管；经济效益高。狍产品过去主要是狩猎业提供，猎人猎捕野狍后出售。封建社会狍是皇家猎苑的主要狩猎动物，也是皇族贵人最喜食的野味佳肴。狍茸生精补髓，养血益阳，能提高学习和记忆力，促进生长发育和新陈代谢，提高免疫力，抗衰老，抗疲劳，强身健体。狍肉鲜嫩美味。营养价值高，总氨基酸含量比牛肉高４．７％，而胆固醇比牛肉低３３．８％。优质肉比牛肉高３％～５％