编号 zgly0001691873

文献类型 期刊论文

文献题名 牛至精油对绵羊瘤胃体外养分降解率、发酵特性及CH4产量的影响

作者 周瑞  刘立山  吴建平  韦胜  郎侠  王彩莲 

作者单位 甘肃省农业科学院畜草与绿色农业研究所  甘肃省牛羊种质与秸秆饲料化重点实验室  西北师范大学新农村发展研究院  甘肃农业大学动物科学技术学院 

母体文献 草业学报 

年卷期 2019年11期

年份 2019 

分类号 S826.5 

关键词 牛至精油  体外发酵  养分降解率  发酵特性  甲烷产量 

文摘内容 试验旨在研究牛至精油对绵羊瘤胃体外养分降解率、发酵特性及CH4产量的影响。采用单因素完全随机试验设计,在培养液中分别添加0（CON）、100（EO1）、400（EO2）、700（EO3）和1000 mg·L-1（EO4）牛至精油,每组4个重复。发酵48 h后测定养分降解率、发酵参数及不同时间总产气量和CH4产量。结果表明:1)与CON组相比,干物质降解率、粗蛋白降解率、中性洗涤纤维降解率在EO1组中均显著升高（P<0.05）,在EO4组中均显著降低（P<0.05）,EO2组中均无显著差异（P>0.05）,干物质降解率在EO3组中显著降低（P<0.05）,添加牛至精油对酸性洗涤纤维降解率（ADFD）无显著影响（P>0.05）;2)EO1组pH最低,而总挥发性脂肪酸（TVFA）、丙酸浓度最高,且乙酸浓度显著高于EO2、EO3和EO4（P<0.05）,但乙酸/总挥发性脂肪酸显著低于EO3、EO4组（P<0.05）,乙酸/丙酸显著低于CON组（P<0.05）。与CON组相比,牛至精油组丁酸、丁酸/总挥发性脂肪酸和氨氮浓度显著降低（P<0.05）;3)发酵36 h后,总产气量、甲烷产量均随牛至精油的添加而逐渐降低,与CON组相比,EO1组发酵18～48 h总产气量显著降低（P<0.05）,EO2、EO3和EO4组总产气量、CH4产量在发酵18 h后均显著降低（P<0.05）,EO4组甲烷百分比在发酵12～36 h显著降低（P<0.05）。综上所述,在绵羊瘤胃体外培养液中添加牛至精油能够提高饲粮养分降解率,调控瘤胃发酵,降低总产气量和甲烷产量,体外条件下添加量不应高于100 mg·L-1。