编号 zgly0001431962

文献类型 期刊论文

文献题名 食用菌营养价值高经常食用可长寿

作者单位 中国食用菌商务网 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2012年06期

年份 2012 

分类号 R151 

关键词 营养价值  野生菌  蛋白质总量  机体免疫系统  高分子多糖  动物性食品  醛糖  酮糖  德国科学家  儿童智力发育