编号 zgly0001397942

文献类型 期刊论文

文献题名 血红铆钉菇子实体中化学成分类型及多糖含量

作者 李华  卫敏  薛龙龙  刘钟栋 

作者单位 河南工业大学粮油食品学院 

母体文献 食用菌学报 

年卷期 2011年04期

年份 2011 

分类号 S646 

关键词 血红铆钉菇  化学成分  类型鉴定  多糖含量 

文摘内容 利用中药材的系统预试验方法对血红铆钉菇(Chroogomphus rutilus)子实体所含主要化学成分类型进行鉴定。结果表明,该菇中含有氨基酸、蛋白质、多糖、内酯、香豆素、酚类、甾类、萜类和脂肪族化合物。血红铆钉菇子实体水提醇沉后的粗多糖得率为6.34%,多糖含量约为子实体干重的4.60%。