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编号 zgly0001140335
文献类型 期刊论文
文献题名 山西12市五种肉品沙门氏菌检验情况
作者 任家琰 耿丹 张明行
作者单位 山西农业大学动物医学系!030801 山西晋中农业学校
母体文献 动物检疫
年卷期 1994年02期
年份 1994
分类号 S851
关键词 肉品 沙门氏菌 血清型
文摘内容 对山西12城市农贸市场五种肉品沙门氏菌污染及血清型分布情况进行检验,猪肉污染率26.4%,白条鸡21.7%,白条狗16.0%,菜蛇3.5%,黄鳝9.3%。共检出3个亚种、12个血清群、22个血清型、439株沙门氏菌。检出国内未报道血清型7株;国际尚未报告血清型3株。
李凯年
焦新安
李月华
刘秀梵
赵格
曲志娜
王君玮
张如宽
李华春
陈宏智
张振兴
吴延功
刘丽洁
傅贻玲
刘琼光
刘娜
任迪峰(校)
侯艳梅
孙融冰
刘国庆
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