编号 zgly0001398444

文献类型 期刊论文

文献题名 苹果鲜食加工新品种纳春引种选育

作者 袁景军  赵政阳  高华  李东鸿  党志明  ?；莘?ensp;

作者单位 西北农林科技大学园艺学院  洛川县果树研究所 

母体文献 中国果树 

年卷期 2011年02期

年份 2011 

分类号 S661.1 

关键词 苹果  品种  纳春  鲜食  加工 

文摘内容 纳春是我们从美国引进选育的苹果鲜食加工新品种。果实长圆锥形,平均单果重246.0g,最大单果重可达386.0 g;果实鲜红色,果梗短;果肉黄白色或浅黄色,松脆,汁液多,有香味,风味酸甜,鲜食品质上等;果实硬度8.86 kg/cm2,可溶性固形物含量、总糖含量、总酸含量、维生素C含量分别为15.16%、11.23%、0.62%,69.30 mg/kg;出汁率81.50%,果汁淡黄色,有芳香味,果汁密度1 068~1 073 g/L;在陕西渭北中北部,果实9月中下旬成熟。2010年1月通过陕西省农作物品种审定委员会审定。