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编号 zgly0000379664
文献类型 期刊论文
文献题名 一种细菌红色素的基本特性研究
作者 于华忠 李国章 唐克华 卢成瑛 龙维珍
作者单位 吉首大学湖南省林产化工工程重点实验室 张家界市林业科学研究所
母体文献 现代食品科技
年卷期 2005,21(1)
页码 66-68
年份 2005
分类号 TS202.3
关键词 细菌 红色素 理化特性 稳定性
文摘内容 本文对一种从土壤分离的细菌红色素稳定性进行了研究, 研究结果表明: 该红色素含水溶性与醚(或醇)溶性两种成分: 耐短时高温, 对紫外线、还原剂, 以及对酸均较稳定; 但其易为散射光、氧化剂、F^e3+及Cu^2+所破坏。
《植物新品种特异性 一致性 稳定性测试指南 木麻黄属》林业行业标准通过专家审查
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相关主题 稳定性 复合稳定性 拖拉机稳定性 土壤稳定性 稳定性试验 土壤/地境稳定性 机械稳定性 好氧稳定性 非稳定性因聚体 旋耕浓度稳定性
1964年土壤微生物学专业会议专题报告及研究报告摘要集
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