编号 zgly0001353417

文献类型 期刊论文

文献题名 花期冻害对杜仲花粉营养成分的影响

作者 赵德义  马仁萍  张鞍灵  杨吉安  张康健 

作者单位 西北农林科技大学理学院  西北农林科技大学林学院 

母体文献 生态学报 

年卷期 2009年11期

年份 2009 

分类号 S567.19 

关键词 杜仲  花粉  营养成分  总黄酮  冻害 

文摘内容 通过测定花期冻害前后杜仲花粉营养成分和总黄酮含量,研究花期冻害对杜仲花粉营养成分的影响。结果显示,花期低温对花粉蛋白质、蛋白质氨基酸、维生素含量等没有显著的影响;总黄酮含量略有增加,还原糖含量显著增加(P<0.05);但花粉游离氨基酸含量却有较明显的减少,蔗糖和粗脂肪的含量极显著的减少(P<0.01)。所以,在今后的生产中应尽量采取措施预防花粉冻害。