编号 zgly0000707962

文献类型 期刊论文

文献题名 马兰籽油中脂肪酸的GC—MS分析

作者 姜显光  侯冬岩  回瑞华  李铁纯  刘晓媛  李秀铭 

作者单位 鞍山师范学院化学系 

母体文献 鞍山师范学院学报 

年卷期 2010,12(2)

页码 17-19

年份 2010 

分类号 O657.63 Q949.783.5 

关键词 马兰籽  脂肪酸  索氏提取法  甲酯化  气相色谱-质谱联用仪 

文摘内容 采用索氏提取法对马兰籽中马兰籽油进行了提取, 进行甲酯化处理后, 以气相色谱.质谱联用仪进行了分析.结果表明: 马兰籽油中共鉴定出16种脂肪酸, 占马兰籽油总量的98.66%, 在马兰籽油中鉴定出的脂肪酸主要为十八碳二烯酸、十八碳烯酸、十六酸.