编号 zgly0001660118

文献类型 期刊论文

文献题名 影响桑椹成熟期及果实品质的因素分析

作者 冀冰聪  卢宝云  焦文骁  徐誉齐 

作者单位 泰安市第二中学  山东农业大学林学院 

母体文献 北方蚕业 

年卷期 2018年04期

年份 2018 

分类号 S888.4 

关键词 桑椹  成熟期  品质  糖溶液  植物激素  环割 

文摘内容 以果桑大十为材料,分析了不同技术处理对桑椹成熟期和桑椹品质的影响。结果表明:在桑椹青果期喷施3%～4%蔗糖溶液或葡萄糖溶液会加速桑椹的成熟,增加桑椹单果重,并影响桑椹总糖、总酸和维生素C的含量。喷施GA3（50～125 mg/L）和ABA（75～125 mg/L）溶液可以加速桑椹的成熟,而喷施IAA（30～50 mg/L）可以显著延迟桑椹的成熟,适当浓度的激素处理也可以影响桑椹总糖、总酸和维生素C的含量。桑枝环割处理也可以加速桑椹的成熟,提高桑椹产量,改善果实品质。